鑫燁行星攪拌醬料炒鍋從自動化程度上分為兩種，全自動和半自動兩種。全自動行星攪拌炒鍋采用液壓倒料方式，實現攪拌與鍋體分離進行液壓傾斜倒料，降低勞動程度；半自動行星攪拌炒鍋又叫手動行星炒鍋，它與全自動炒鍋之間的區別就是：攪拌臂不能升起，攪拌不能與鍋體分離，倒料采用蝸輪蝸桿形式，需要手動傾斜倒料。這兩款鍋均采用特殊的傾斜轉動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現公轉與自轉的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。從加熱形式上分為：蒸汽加熱炒鍋、燃氣加熱炒鍋、電加熱導熱油炒鍋、電磁加熱炒鍋。各種炒鍋的優缺點在我們網站的詳細信息里都有說明，如有疑問可聯系客服。從容積上分為100L、200L、300L、400L、500L。鍋口直徑分別為：800mm、900mm、1000mm、1100mm、1200mm。您可以根據您的需要選擇合適的型號。